Vellutata di carote

Dosi per 4 persone INGREDIENTI:

PREPARAZIONE:

Portare ad ebollizione il brodo di dado Star Vegetale.

Intanto pelare le carote e le patate, tagliare le carote a rondelle e le patate a cubetti.

Fare cuocere le verdure dentro al brodo per 20 minuti circa e, a cottura ultimata, frullare il tutto con un frullatore a immersione o un mixer da cucina.

Aggiustare di sale, aggiungere un filo di olio extravergine di oliva, una spolverata di origano e servire accompagnata da qualche dischetto di snack croccante GROK gusto DECISO leggermente sbriciolati.

vell carote

Ricetta in collaborazione con

STARGrok

 

http://ideeinvolo.altervista.org/star/

http://ideeinvolo.altervista.org/una-pausa-grokkante-con-grok/